Straubmühle und Shoppingtour
Am letzten Tag im März ging es nach Geislingen an der Steige zur Besichtigung der Straub-Mühle. An der Mühle angekommen bot sich der überdachte Eingangsbereich der Mühle als idealer Platz für unser Brezelfrühstück an. Nach dem Frühstück begrüßte uns Herr Christian Straub und erzählte uns einiges zur Familien- und Firmengeschichte. Wir erfuhren, dass die Straub-Mühle in der 13. Generation betrieben wird und auch dass die Württembergische Metallwarenfabrik, WMF, von einem Vorfahre Christian Straubs, dem Müller Daniel Straub, gegründet wurde. In der mit neuester Technik ausgestatteten Mühle erklärte uns Herr Straub den Mahlprozess der nicht mehr wie früher von oben nach unten, sondern von unten nach oben stattfindet. Besonders beeindruckend ist eine Hochgeschwindigkeitskamera die jedes einzelne Korn scannt und das gefürchtete, giftige Mutterkorn erkennt und aussortiert. Das gemahlene Mehl wird in Säcke und Packungen abgefüllt bzw. für Großkunden in zwei jeweils 280 Tonnen fassenden Getreidesilos gelagert und mit LKWs abgeholt.Nach der Führung hatten wir Gelegenheit im Mühlenladen einzukaufen und jeder bekam auch 1 Kilo Mehl aus der Straub-Mühle geschenkt. Das Mittagessen nahmen wir in dem angegliederten Mühlen-cafe zu uns. Weiter ging es zum City-Outlet Geislingen, wo wir uns in verschiedenen Läden mit Schokolade, Keksen und allen möglichen Schnäppchen eingedeckt haben. Gut gelaunt ging es mit dem Bus zurück ins Weissacher Tal.