Altländer Apfelkuchen
- Aufwand leicht
- Vorbereitung unbekannt
- Zubereitung unbekannt
nach einem Original-Rezept von 1950 Schmackhaft, gelingt ganz bestimmt
Zutaten:
100 g weiche Margarine
120 g Zucker
1 TL Vanillezucker
etwas Zitronensaft
3 Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
500 – 600 g Äpfel (Boskop) geschält und klein geschnitten
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und in eine gefettete Springform (26 cm) füllen. Im Backofen bei 165 – 170 Grad, ca. 45 – 50 Min. backen.
Auf den noch warmen Kuchen ein Zucker- und Zimtgemisch streuen und mit einer ordentlichen Portion Schlagsahne genießen.
Tipp:
Zur Kirschenzeit das Rezept mit Kirschen variieren.
Zutaten
- 0