Eierlikörkuchen
- Aufwand leicht
- Vorbereitung unbekannt
- Zubereitung unbekannt
Zutaten
- 5 Eier
- 250 g Puderzucker
- 1 Päck. Vanillezucker
- 250 ml Eierlikör
- 250 ml Öl
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 1 Päck. Backpulver
- Puderzucker zum bestreuen
Vor- und Zubereitung
Backform, Kugelhupf oder Kastenform fetten.
Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eierlikör und Öl unterrühren. Mehl, Backpulver und Speisestärke mischen und unterrühren.
Den fertige Kuchen kann mit Puderzucker bestreut werden oder mit einem Puderzuckerguss überzogen werden.
Backofen: 175 Grad (Umluft 150 Grad)
Backzeit: ca. 60 min.