Himbeer-Meringen-Dessert
- Aufwand leicht
- Vorbereitung unbekannt
- Zubereitung unbekannt
Rezept von Landfrauenpräsidentin Hannelore Wörz
Zutaten
- 500 g Quark
- 200 g Joghurt
- 1 Becher Creme Fraiche,
- 1 Becher Schlagsahne
- 400 g gefrorene Himbeeren
- 100 g Meringen
Vor- und Zubereitung
Quark, Joghurt und Creme Fraiche mischen, steif geschlagene Sahne unterheben, das Dessert in einer großen Schüssel schichten: mit Meringen beginnen, gefrorene Himbeeren, dann die Quarkmasse, wieder mit Meringen beginnen…..
Mit Quarkmasse enden und mit kleinen Meringen und einige Himbeeren verzieren. Im Kühlschrank hält sich das Dessert mehrere Stunden frisch.